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Kasekuche, tarte au fromage alsacienne
Le Kasekuche est LA pâtisserie emblématique alsacienne. Chaque famille à sa propre recette et ses propres secrets de fabrication mais la base reste la même. Du fromage blanc, des oeufs, du sucre, une pâte sablée, un trait jus de citron et quelques raisins secs. La réussite de cette spécialité alsacienne tient surtout dans sa cuisson.
La boulangerie OLLAND vous propose une tarte au fromage alsacienne plus petite et adaptée au transport pour pouvoir vous l'expédier à l'autre bout de la France en livraison rapide.
Ce produit est expédié sous température dirigée à +4°C.
Taille unique: 4 personnes.
Vente en ligne de Kasekuche alsacien artisanal – La véritable tarte au fromage d’Alsace
Découvrez le Kasekuche alsacien artisanal, la véritable tarte au fromage d’Alsace, à la fois légère, fondante et délicatement parfumée. Préparée par la boulangerie OLLAND de Strasbourg, cette spécialité typiquement alsacienne marie une pâte fine et croustillante à un appareil au fromage frais onctueux, légèrement sucré et subtilement citronné.
Idéale en dessert, au goûter ou pour un moment de douceur en fin de repas, notre tarte au fromage alsacienne séduit par sa texture aérienne et son goût authentique, fidèle aux recettes d’antan.
Une véritable spécialité alsacienne
Le Kasekuche (ou Käsekueche), c’est la version alsacienne de la tarte au fromage, préparée depuis des générations dans les foyers et les boulangeries d’Alsace. Sous sa surface légèrement dorée se cache une garniture fondante à base de fromage blanc, d’œufs et d’un soupçon de vanille ou de citron.
Cette tarte au fromage alsacienne se déguste :
- En dessert, nature ou avec un coulis de fruits rouges
- Au goûter, avec un café, un thé ou un chocolat chaud
- Lors d’un brunch gourmand, pour apporter une touche sucrée tout en légèreté
Avec sa texture douce et aérienne, elle plaira autant aux amoureux de pâtisseries traditionnelles qu’aux amateurs de desserts simples et raffinés.
Fabrication artisanale dans notre boulangerie de Strasbourg
Notre Kasekuche alsacien artisanal est préparé chaque jour dans notre atelier, selon une recette traditionnelle d’Alsace :
- Pâte fine maison, croustillante et légère
- Fromage blanc frais pour une texture fondante
- Une pointe de citron et de vanille naturelle pour sublimer le goût
Chaque tarte au fromage alsacienne est cuite lentement pour garder tout son moelleux, puis emballée avec soin afin de préserver sa fraîcheur et sa tenue à la livraison.
Des ingrédients simples, locaux et de qualité
Parce qu’un produit authentique commence par de bons ingrédients, nous privilégions :
- De la farine régionale issue de moulins alsaciens
- Du fromage blanc frais au goût doux et crémeux
- Du beurre frais et du sucre de qualité
Nous mettons un point d’honneur à proposer un Kasekuche alsacien artisanal fidèle au goût des tartes au fromage que l’on trouve dans les meilleures boulangeries d’Alsace.
Une tarte au fromage alsacienne livrée chez vous
Grâce à notre boutique en ligne de spécialités alsaciennes, vous pouvez désormais commander votre Kasekuche où que vous soyez. Votre tarte est préparée le matin de l’expédition, puis envoyée en livraison rapide (24h) afin de conserver :
- Sa fraîcheur
- Sa texture fondante
- Et tout son parfum délicat
Il ne vous reste plus qu’à la déguster telle quelle, ou à la placer quelques instants au frais avant de la servir.
À partager en famille ou à offrir
La tarte au fromage alsacienne est un dessert convivial, idéal à partager en famille ou entre amis. Elle trouve aussi parfaitement sa place dans :
- Un repas de fin de semaine
- Un repas de fête aux accents alsaciens
- Un coffret gourmand composé de plusieurs spécialités de notre boulangerie
Chez la Stub du Boulanger, commandez en ligne dès maintenant votre Kasekuche alsacien artisanal et faites entrer chez vous le goût authentique de la tarte au fromage d’Alsace, préparée à Strasbourg avec passion.