Christstolle / Stollen

Vente en ligne de Stolle alsacien artisanal – Le Christolle de Noël, riche et moelleux

Plongez dans la magie de Noël avec notre Stolle alsacien artisanal, aussi appelé Christolle, une spécialité incontournable des fêtes en Alsace. Ce pain brioché aux fruits secs, fruits confits et épices douces est préparé à la main par la boulangerie alsacienne OLLAND de Strasbourg, selon la recette traditionnelle transmise depuis des générations.

Un symbole gourmand des fêtes de fin d’année

En Alsace, le Stolle est plus qu’un gâteau : c’est une tradition de Noël à part entière. Sous sa croûte dorée et légèrement poudrée de sucre glace, il cache une mie tendre et riche, parfumée au beurre, au rhum et à la vanille.

Chaque bouchée offre une explosion de saveurs typiquement alsaciennes :

• Raisins macérés et fruits confits
• Amandes croquantes
• Épices chaudes et zeste d’agrumes

Servi au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, le Christolle accompagne à merveille un café, un chocolat chaud ou un vin chaud de Noël.

Fabrication artisanale et ingrédients d’exception

Nos Stolle alsaciens sont réalisés dans notre atelier de Strasbourg à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés :

• farine locale du moulin de Sarralbe
• Fruits secs de qualité et raisins macérés dans le rhum
• Épices naturelles et sucre glace pur canne

Chaque Stolle est préparé le matin même de l’expédition, puis emballé avec soin pour garantir une fraîcheur optimale à la réception. La texture fondante, la richesse des arômes et le goût beurré unique en font un véritable plaisir de Noël alsacien.

Le cadeau gourmand idéal pour les fêtes

Le Christolle artisanal est parfait pour compléter un panier gourmand, offrir un cadeau de Noël typiquement alsacien, ou simplement pour régaler toute la famille lors des fêtes de fin d’année.

Chez la Stub du Boulanger, commandez dès maintenant votre Stolle alsacien artisanal, et laissez le charme des saveurs de Noël d’Alsace s’inviter à votre table